jeudi 17 janvier 2008
Pouding chomeur (mijoteuse)
Pouding Chomeur à la mijoteuse
Bien battre 2 oeufs , 1/2 tasse de beurre,et 1 tasse de sucre
Tamiser ensemble 11/2tasse de farine et 2 1/2cuil. a thé de poudre à pâte, et une pincée de sel
Ajouter le mélange sec au premier mélange en alternant avec 3/4 tasse de lait
Versez au fond du moule
Sirop:
Bouillir légèrement 2 tasses de cassonade et 11/2tasse d'eau, mettre 1 cuil. a thé de beurre après que ce soit bouilli
Versez sur la pâte
J'ai mis un plat qui entre dans ma mijoteuse avec la pâte et sirop dedans
J'ai laisser une très petite fente a mon couvercle de ma mijoteuse pour laisser échapper la vapeur pour ne pas qu'il y aie de l'eau
Cuire environ 3 heures vérifier quand le gateau est cuit au centre avec un cure-dent
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