Poulet au gratin

 

Poulet au gratin

Ingrédients

1 tasse nouilles crues
1 lb. (450 gr.) poulet cuit en cubes
1/2 lb. (230 gr.) champignons
1 oignon haché
Sauce:
1/4 tasse beurre
1/4 tasse farine
1 tasse lait
1 tasse bouillon poulet
Sel poivre
Fromage râpé
Paprika

Étapes

1. 1
   Cuire les nouilles selon le mode d'emploi. Les déposer dans un plat allant au four.
2. 2
   Revenir oignons et champignons dans le beurre et les ajouter au poulet coupé.
3. 3
   Faire une sauce béchamelle avec le beurre, la farine, le lait et le bouillon de poulet. Assaisonner et ajouter le poulet. Verser sur les nouilles Assaisonner.
4. 4
   Ajouter le fromage, et cuire à 350 F 40 min.
5. 5
   Sortir du four, ajouter du paprika et brunir à Broil.
   Source:Craterelle