Pâte Brisée

Pâte Brisée

2 tasse de farine
1 cuil. a thé de levure instantané
1/2 cuil. a thé de sel
1 oeuf
1/3 tasse de lait
1/3 tasse d'eau
1/4 tasse d'huile d'olive

Mélanger les ingrédients sec ensemble
Dans un autre bol battre les autres ingrédients
Ajouter les ingrédients liquides au ingrédient sec
Mélanger avec les mains faire une boule et fariner légèrement
Déposer dans un bol et couvrir de pellicule plastic
Laisser lever 2 heures