Pet de soeur (cinnamon buns )

2 tasse de farine
1/4 tasse de sucre
1 cuil. à table de poudre à pâte
1/2 cuil. à thé de sel
1/2 tasse de beurre ou margarine
1 oeuf
3/4 tasse de lait

Mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients
Ajouter le beurre
Ajouter l'oeuf et le lait
Pétrir la pâte (au besoin ajouter de la farine)
Rouler la pâte en 1 rectangle de 1/2'' pouce d'épais
Étendre du beurre sur la pâte
Mettre de la cassonade et soupoudrer un peu de canelle sur la pâte
Rouler et couper en rondelle (12 environ)
Mettre dans un plat beurré allant au four
Cuire à 400°F 18-20 minutes