vendredi 25 janvier 2008
Biscuit Merveille
BISCUITS MERVEILLE
(Source : Romano) par sukie
- 1 tasse de beurre
- 3/4 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 3/4 tasse mélasse
- 1 c. à thé vanille
- 3 1/3 tasses de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de soda
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de muscade
- 1 tasse de raisins secs
- 1 tasse de dattes hachées
- 2/3 tasse de noix hachées
Chauffer le four à 375 F. Mélanger le beurre, la cassonade et les oeufs. Ajouter la mélasse et la vanille. Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol et rajouter au premier mélange. Déposer par cuillerées sur une plaque graissée. Cuire à 375 F de 6 à 8 minutes. Bon appétit !!
essayer par:sporster
jeudi 24 janvier 2008
Muffins au chocolat chips et crème sûre
Muffins aux chocolat chips & crème sûre
5 c.à soupe (75 ml) de beurre fondu, puis refroidi
2/3 tasse (150 g) de sucre
1 c.à thé (5 ml) de vanille
1/4 c.à thé (1,2 g) de sel
1 tasse (250 ml) de crème sure
1 gros oeuf
3/4 c.à thé (4 g) de bicarbonate de soude
3/4 c.à thé (2 g) de poudre à pâte
1 1/2 tasse (260 g) de farine
3/4 tasse (165 g) de pépites de chocolat
Etapes
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un bol, mélanger ensemble le beurre, le sucre, la vanille, le sel, la crème sure et l'oeuf.
Dans un autre bol, mélanger ensemble le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et la farine. Ajouter les pépites de chocolat.
Mêler ensemble délicatement les 2 préparations et verser dans un moule à muffins graissé.
Cuire environ 18 minutes à 350°F (180°C).
Source: EstherB.
lundi 21 janvier 2008
vendredi 18 janvier 2008
Poudind brownies au fudge (mijoteuse)
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POUDING BROWNIE AU FUDGE RENVERSé POUR MIJOTEUSE DE DONNA-MARIE PYE
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
J'étais septique a faire ce gateau ,je croyais que ce serait une pâte dur, mais non il est tout a fait Délicieux
4 À 6 PORTIONS
Dans cette recette merveilleusement riche, la pâte au fudge monte au-dessus d'une délicieuse sauce au chocolat.
Cocotte de la mijoteuse bien graissée
1 tasse (250 ml) farine
2 c. à thé (10 ml) levure chimique
3/4 tasse (175 ml) sucre
3 c. à soupe (45 ml) cacao
1/2 tasse (125 ml) lait
2 c. à soupe (25 ml) beurre, fondu
1 c. à thé (5 ml) vanille
1/4 tasse (50 ml) noix de Grenoble, hachées (facultatif)
3/4 tasse (175 ml) cassonade, tassée
2 c. à soupe (25 ml) cacao
2 tasses (500 ml) eau bouillante
Crème glacée à la vanille
1. Dans un bol, bien mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et les 3 c. à soupe (45 ml) de cacao.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre et la vanille. Incorporer en remuant dans le mélange de farine et ajouter les noix. La pâte sera très épaisse. Étaler uniformément dans la cocotte de la mijoteuse graissée.
3. Dans un bol, mélanger la cassonade et les 2 c. à soupe (25 ml) de cacao. Ajouter l'eau bouillante en mélangeant bien. Verser sur la pâte dans la mijoteuse.
4. Mettre le couvercle et faire cuire à haute température pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pouding en ressorte propre. Mettre à la cuiller dans des bols individuels et servir accompagné de crème glacée à la vanille.
Trucs
• Ce dessert est exceptionnel accompagné de crème glacée à la vanille. Si vous avez des restes de pouding, réfrigérez-les et consommez-les froid le lendemain. Le pouding est aussi bon froid que chaud.
• Pour graisser la cocotte de la mijoteuse, utilisez de l'huile végétale en aérosol ou encore de la graisse à moule à gâteau spéciale vendue dans les magasins spécialisés dans les pâtisseries ou de produits en vrac.
POUDING BROWNIE AU FUDGE RENVERSé POUR MIJOTEUSE DE DONNA-MARIE PYE
Les meilleures recettes à la mijoteuse, Donna-Marie Pye 2005
J'étais septique a faire ce gateau ,je croyais que ce serait une pâte dur, mais non il est tout a fait Délicieux
4 À 6 PORTIONS
Dans cette recette merveilleusement riche, la pâte au fudge monte au-dessus d'une délicieuse sauce au chocolat.
Cocotte de la mijoteuse bien graissée
1 tasse (250 ml) farine
2 c. à thé (10 ml) levure chimique
3/4 tasse (175 ml) sucre
3 c. à soupe (45 ml) cacao
1/2 tasse (125 ml) lait
2 c. à soupe (25 ml) beurre, fondu
1 c. à thé (5 ml) vanille
1/4 tasse (50 ml) noix de Grenoble, hachées (facultatif)
3/4 tasse (175 ml) cassonade, tassée
2 c. à soupe (25 ml) cacao
2 tasses (500 ml) eau bouillante
Crème glacée à la vanille
1. Dans un bol, bien mélanger la farine, la levure chimique, le sucre et les 3 c. à soupe (45 ml) de cacao.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre et la vanille. Incorporer en remuant dans le mélange de farine et ajouter les noix. La pâte sera très épaisse. Étaler uniformément dans la cocotte de la mijoteuse graissée.
3. Dans un bol, mélanger la cassonade et les 2 c. à soupe (25 ml) de cacao. Ajouter l'eau bouillante en mélangeant bien. Verser sur la pâte dans la mijoteuse.
4. Mettre le couvercle et faire cuire à haute température pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pouding en ressorte propre. Mettre à la cuiller dans des bols individuels et servir accompagné de crème glacée à la vanille.
Trucs
• Ce dessert est exceptionnel accompagné de crème glacée à la vanille. Si vous avez des restes de pouding, réfrigérez-les et consommez-les froid le lendemain. Le pouding est aussi bon froid que chaud.
• Pour graisser la cocotte de la mijoteuse, utilisez de l'huile végétale en aérosol ou encore de la graisse à moule à gâteau spéciale vendue dans les magasins spécialisés dans les pâtisseries ou de produits en vrac.
jeudi 17 janvier 2008
Pouding chomeur (mijoteuse)
Pouding Chomeur à la mijoteuse
Bien battre 2 oeufs , 1/2 tasse de beurre,et 1 tasse de sucre
Tamiser ensemble 11/2tasse de farine et 2 1/2cuil. a thé de poudre à pâte, et une pincée de sel
Ajouter le mélange sec au premier mélange en alternant avec 3/4 tasse de lait
Versez au fond du moule
Sirop:
Bouillir légèrement 2 tasses de cassonade et 11/2tasse d'eau, mettre 1 cuil. a thé de beurre après que ce soit bouilli
Versez sur la pâte
J'ai mis un plat qui entre dans ma mijoteuse avec la pâte et sirop dedans
J'ai laisser une très petite fente a mon couvercle de ma mijoteuse pour laisser échapper la vapeur pour ne pas qu'il y aie de l'eau
Cuire environ 3 heures vérifier quand le gateau est cuit au centre avec un cure-dent
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