dimanche 22 juillet 2012

Tarte aux bleuets pas cuite

 

 

Tarte aux bleuets pas cuite



Délicieuse cette tarte si vous aimez croquez dans de bon bleuets frais cette tarte vous combleras
Très simple a faire et tellement meilleur que les enveloppes de l'épicerie
Merci Maime pour cette belle recette


Tarte aux bleuets pas cuite de Maime
Ingrédients:
 Un fond de tarte de 9 pouces cuit
3 tasses de bleuets
1/2 tasse de sucre
1/2 tasse d'eau
2 cuil.à soupe de fécule de maïs

Étapes
Étape 1:
Dans une marmite mettre 1 tasse de bleuets,ajouter le sucre,l'eau.

Étape 2:
Ecraser les bleuets,porter à ébullition 1 minute ou 2 et épaissir avec le fécule de maïs dilué avec de l'eau,en brassant continuellement jusqu'à épaississement.

Étape 3:
Refroidir complètement,ajouter 2 tasses de bleuets,bien mélanger.

Étape 4:
Verser dans l'abaisse cuite et Réfrigéré

 servir avec de la crème douce,fouettée ou mangée naturelle.

 La meilleure tarte aux bleuets parce'on croque les bleuets.Ca ne se compare même pas avec la tarte cuite au four.En plus,pas trop sucrée.


Recette par : maime

mercredi 11 juillet 2012

Recette de sauce à Big Mac


Recette de sauce à Big Mac
Dans un bol, mélangez:
  • 1/2 tasse de mayonnaise (pas de sauce à salade)
  • 4 c. à thé de moutarde jaune régulière
  • 4 c. à thé de relish (enlever le liquide)
  • 1 c. à table de vinaigre blanc
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 c à thé de paprika
Pour les condiments, oignons, laitues, cornichons, pain de sésame et une boulette de bœuf avec sel et poivre.

Tarte aux cerises Bing FACILE

 Woww quel délice!!! facile a faire la prochaine fois je vais m'acheter le petit bidule pour dénoyauté,ca fait genre comme tarte /croustade vraiment bon avec une touche de creme glacée


Tarte aux cerises Bing FACILE

    Croûte du dessous:
    1 (22½ cm/9 po) croûte de tarte réfrigérée

    Garniture:
    1,25 l (5 tasses) cerises Bing  dénoyautées
    250 ml (1 tasse) sucre
    15 ml (1 c. à thé)tapioca

    Croûte de chapelure:
    125 ml (½ tasse) flocons d’avoine
    60 ml (¼ tasse) sucre blanc
    30 ml (2 c. à table) farine tout usage
    15 ml (1 c. à table) beurre fondu
    2 ml (½ c. à thé) cannelle moulue
    2 ml (½ c. à thé) sel


Préparation

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Dénoyauter les cerises

Garniture
Dans un bol, bien mélanger les cerises dénoyautées, le sucre et le tapioca.
Verser dans la croûte de tarte préparée.
Croûte:
Dans un petit bol, mélanger – flocons d’avoine, sucre, farine, beurre ramolli, cannelle et sel – et mélanger jusqu’à ce que le tout soit de texture grumeleuse. Saupoudrer ce mélange sur la garniture aux cerises.
Placer au four et cuire pendant 15 minutes. Réduire la température à 180 °C (325 °F) et continuer de cuire de 30 à 40 minutes jusqu’à ce que le jus bouillonne et que la chapelure brunisse. Laisser tiédir à la température ambiante.
source: métro

Muffins aux cerises et au chocolat

Muffins aux cerises et au chocolat

Ingrédients :

¼ tasse de beurre fondu
½ tasse de sucre
1 c. à thé d’essence d’amandes
1 tasse de crème sure légère (moi, yogourt nature)
1 gros œuf
1 ½ tasse de farine
¼ c. à thé de sel
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
1 tasse de cerises égouttées (moi, variété Bing, coupées en 2)
1 tasse de pépites de chocolat (moi, 1/3 tasse de pépites de chocolat blanc)
Amandes émiettées pour décorer

Méthode :

Préchauffer le four à 350°F.

Mélanger ensemble les cinq premiers ingrédients.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate et la poudre à pâte. Ajouter les cerises et les pépites de chocolat.

Mélanger ensuite les deux préparations ensemble (ne pas trop mélanger, juste assez pour humidifier les ingrédients secs).

Mettre dans un moule à muffins graissé. Garnir d’amandes émiettées.
Cuire environ 20 minutes.

(Source : Recettes du Québec)
Publié par Maya