Grand-Pere au sirop d'érable

Tres bon,la pate est tellement tendre
J'ai cuit environ 15 minutes
Une belle recette de Choupette37
J'ai ajouter 2 cuil. a table de sucre a la pate et servi avec un filet de sirop d'érable pour ressortir le gout d'érable (plus économique)

Grand-Pere au sirop d'érable de Choupette37

Ingrédients

Pâte
1 tasse de farine tamisée
2 c.a thé de poudre a pâte
1/4 de c.a thé de sel
2 c.a table de shortening
1/2 tasse de lait
2 cuil. a table de sucre mon ajout

Sauce
2 tasses de cassonade
2 tasses d eau
1 c.a thé d essence d érable

Étapes

1

Placer dans une casserole la cassonade,les 2 tasses d eau et 1 c.a thé d essence d érable et faire bouillir 3 minutes.
2

Pour les grand père tamisée la farine,poudre a pâte,et le sel.
3

A l aide de 2 couteaux incorporé le shortening et brisé le mélange en grumaux.
4

Ajouter le lait promptement en manipulant le moin possible.
5

Laissé tombée la pâte par cuillèré dans le chaudron dans le sirop bouillant.
6

Couvrir la casserole et faire cuire a feu moyen 20 minutes sans découvrir.

Note

Très bon servie avec une creme fouetter ou a votre choix.
Source: Choupette37

Biscuits aux grains de chocolat

Tres bon biscuit tendre et chocolaté. J'ai remplacer le sucre blanc par de la cassonade car j'avais pas assez de sucre tout aussi bon
Les chocolats chips la prochaine fois je vais en mettre moins car ca en fait beaucoup pour mes ti-loups
Il y a beaucoup de sucre mais ca donne 36 biscuits a considérer

Biscuits aux grains de chocolat Nestlé Toll House

2 1/4 tasse de farine
1 cuil. a thé de bicarbonate de soude
1 cuil. a thé de sel
1 tasse de beurre (moi margarine)
3/4 tasse de sucre (remplacer par cassonade j'en manquais)
3/4 tasse de cassonade (autrement dit j'ai mis 1 1/2tasse de cassonade en tout)
1 cuil. a thé de vanille
2 gros oeufs
2 tasse de chocolat chips mi-sucré (la prochaine fois j'en metterai moins)
1 tasse de noix haché (moi non)

Chauffer le four a 375F
1: Dans un bol mélanger :farine,bicarbonate de soude et sel
2: Dans un grand bol,battre au malaxeur le beurre,avec sucre,cassonade,et vanille jusqu'a cremeux ensuite ajouter les oeufs un a la fois en battant bien apres chaque addition
3: Incorporer graduellement la préparation a la farine
4: Ajouter les grains de chocolats et les noix
5: Déposer des cuil. a soupe comble sur une plaque a biscuit non graisser (moi sur mon tapis en silicone)
6: Cuire de 9a 11 minutes jusqu'a dorer (moi 9 minutes)
Laisser refroidir sur la plaque 2 minutes puis déposer sur une grille
Source:Nestlé

Tarte au sirop d'érable de Marylo au micro-onde

Merveilleuse cette tarte a chaque bouchée on se croirait a cabane a sucre
Tellement simple a faire et vite fait

Tarte au sirop d'érable
Ingrédients

1 abaisse de tarte, cuite
1/4 tasse (65 ml) fécule de maïs
1/4 tasse (65 ml) eau, froide
1 tasse (250 ml) sirop d'érable (moi 1/3 tasse de sirop mais + 2/3 tasse sirop d'érable)
1/2 tasse (125 ml) eau, chaude
1 c.à soupe (15 ml) beurre

Étapes

1

Délayer la fécule de maïs dans l'eau froide. Ajouter le sirop d'érable et l'eau chaude. Brasser le mélange.
2

Dans un chaudron allant au four à micro-ondes, cuire à la puissance 100% pour un micro-ondes de 700 watts de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le mélange devienne transparent. Remuer 2 fois durant la cuisson.
3

Ajouter le beurre et mélanger. Refroidir légèrement.
4

Verser dans l'abaisse déjà cuite.
5

Garnir avec de la crème fouettée.

Note

Pour un four micro-ondes de 500 watts, cuire pendant 8 min.

Très facile, très rapide et surtout délicieuse !
Source:Marylo

Carré Croustillant a l'érable

Wowww!! que les amis de la garderie vont etre au ange avec ca!
Tres bonne recette qui fait différent l'érable se marie tres bien avec les carré
Merci Dabue d'avoir partager une autre Belle recette de notre charmante Lexibule


Carré Croustillant a l'érable

4 cuil. a table de beurre
285gr de guimauve miniature
6 tasses de céréales Rice Krispies
Dans une casserole fondre le beurre avec les guimauves a feu moyen en brassant
Ajouter les Céréales
Étendre dans un moule graisser 9x13 en compactant légerement
Versez la garniture a l'érable sur le dessus
Réfrigérer 2 heures avant de couper en carré

Glacage a l'érable :
1/3 tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1/3 tasse de sirop d'érable
1 1/3 tasse de sucre en poudre
1/2 cuil a thé d'essence a l'érable

Dans une petite casserole mélanger les 2 premiers ingrédients faire chauffer a feu doux en brassant souvent jusqu'a ce que le mélange bouille
Retirer du feu ajouter le reste des ingrédients en fouettant constament jusqu'a l'obtention d'un glacage lisse
Étendre rapidement car ca durci tres vite
Source:Lexibule