jeudi 30 juin 2011

Jelloette (jello du temps des fetes)


Wowww!! Super Bon et tres rafraichissant



Jelloette (jello du temps des fetes)
Changer les couleurs a votre gout pour différente saveur et occasion
Moi j'ai mis le vert en dessous et c'est a saveur de pommette verte

2 boites de jello aux fraises(2x85g)
2 boites de jello a la lime (2x85g)
1/2 tasse de sucre
2 tasses de creme 15%
1 tasse de creme sure
1/2 tasse d'eau froide (pour la gélatine knox)
4 tasses d'eau bouillante(pour jello)
1 cuil. a thé de vanille
1 1/2 sachet gélatine neutre knox

1-Diluer le jello aux fraises avec 2 tasses d'eau bouillante
Mettre dans un plat 9x13.Réfrigérer jusqu'a ce qu'il soit pris,environ 1 heure

2-Diluer la gélatine neutre dans 1/2 tasse d'eau froide.Réserver

3-Dans un chaudron,faire chauffer la creme jusqu'a ébulition,baisser le feu,Ajouter le sucre,la gélatine neutre diluer,la creme sure,et la vanille. Bien mélanger,laisser tiedir un peu.
Ajouter délicatement sur le jello deja pris aux fraises
Mettre au frigo environ 1 heure

4-Diluer le jello a la lime dans 2 tasses d'eau bouillante,laisser tiedir.Ajouter délicatement sur la creme qui a figé pour former une derniere couche et laisser prendre environ 1 heure

On peu changer les saveur de jello a notre gout ou pour diverse occasion ou fetes
On peu aussi mettre dans des petites coupes a dessert

Source:Laromari
Cette recette viens des États Unis et m'a été transmise par ma belle-mere

mercredi 15 juin 2011

Poulet genre parmigiana



poitrines genre parmigiana

ingrédients
poitrine de poulet désossée
Sel,poivre ,assaisonnement biologique sans sel (marque kirkland)
biscuit soda
fromage parmesan
Salsa
Fromage Mozzarella





J'ai pris des poitrines désossées j'ai assaisonné sel, poivre et assaisonnement sans sel biologique (de chez costco) laisse de coté 5 a 10 minutes (le sel permet de garder le jus en dedans)

J'ai écraser des biscuits soda j'ai ajouter du fromage parmesan dedans la panure de biscuits et j'ai trempé mes poitrines dans cette panure et cuit dans une poele avec un peu d'huile juste pour dorer chaque coté
Mettre les poitrine sur une plaque y mettre sur chaque poitrine de la salsa et finir avec du fromage rapé mozzarella
Cuire au four 375 30a45 minutes tout dépend de la grosseur de tes poitrines

mercredi 1 juin 2011

Biscuit aux pépites de chocolat



Biscuit aux pépites de chocolat

1 tasse de crisco
¾ tasse de sucre blanc
¾ tasse de cassonade
2 oeufs
2 cuillere a thé extrait de vanille
2 ¼ tasse de farine
1 cuillere a thé de bicarbonate de soude
1 cuillere a thé de sel
1 tasse ou plus de chocolat chips mi-sucré

Chauffer le four a 350 f
Dans un grand bol mixer: la graisse ,la cassonade et le sucre jusqu’a cremeux
Ajouter les oeufs un a la fois bien mélanger ,mettre la vanille mélanger

Dans un autre bol:tamiser la farine , le bicarbonate de soude et le sel
Incorporer au premier mélange et ajouter les chocolats chips

Déposer par cuillere sur plaque graisser (moi tapis en silicone)
Cuire 8 a 10 minutes laisser reposer 5 minutes