Tarte aux yogourt et ananas

Biscuit Merveille

BISCUITS MERVEILLE


(Source : Romano) par sukie

- 1 tasse de beurre
- 3/4 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 3/4 tasse mélasse
- 1 c. à thé vanille

- 3 1/3 tasses de farine
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de soda
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cannelle
- 1/2 c. à thé de muscade
- 1 tasse de raisins secs
- 1 tasse de dattes hachées
- 2/3 tasse de noix hachées

Chauffer le four à 375 F. Mélanger le beurre, la cassonade et les oeufs. Ajouter la mélasse et la vanille. Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol et rajouter au premier mélange. Déposer par cuillerées sur une plaque graissée. Cuire à 375 F de 6 à 8 minutes. Bon appétit !!

essayer par:sporster

Muffins Morning Glory

Muffins " Morning Glory"



1 1/4 tasse de sucre
2 1/4 tasse de farine tout-usage
1 c. à table de cannelle
2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de noix de coco en filaments
1/2 tasse de raisins secs
2 tasses de carottes râpées
2 c. à table de purée de pommes
8 oz d'ananas broyés en conserve(sans le jus)
1/2 tasse de pacanes,en petits morceaux
3 gros oeufs
3/4 tasse d'huile végétale
1 c. à thé de vanille

Mélanger le sucre,la farine,la cannelle,le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Ajouter les fruits,carottes râpées et les noix ,mélanger.
Dans un autre bol,mélanger les oeufs et l'huile.
Ajouter la vanille.
Ajouter aux ingrédients secs.Mélanger.
Cuire au four préchauffé à 350 f durant environ 30 minutes dans un moule à muffins.
Faire les muffins la veille car ils seront meilleurs le lendemain nécessite 24 heures de repos pour que les saveurs se mélangent.
Donne environ 20 muffins.Se congèle.

Envoyé Par: Phijong

Tiroir de mon congélateur

frigo stainless

voici mon frigo de marque Maytag mf12266aes 22pi3
dimension 31 profond x 32 5/8 largeur x 70 1/8 hauteur
le seul qui entre dans un espace de 33 pouces il a un grand tiroir a viande froide comme ceux de 36 pouces
Il a un grand tiroir congélateur avec paniers en plastic (non en broche)2 qui glissent sous le frigo pour accès au panier du fond

Et mon poêle est G.E Profile autonettoyant surface lisse rond qui s'aggrandi de 9à 12 pouces très pratique avec de gros chaudron ou poêle , il a un tiroir réchaud mais je crois pas m'en servir
Pour le poêle j'avais un Whirpool que je voulais je me suis rendu compte juste a temps que le Stainless était de la peinture et du plastic en dessous car nous avons vu dans 2 magasins la poignée graffignée et la tête de poêle aussi le vendeur nous a dit que c'était pareil alors faites attention et vérifier que ce soit bien du vrai Stainless

Gâteau Sublime à l'Érable de Ricardo

Voici le gateau de Ricardo que Fatiguante a bien voulue partager la recette
Le gateau est super bon , par contre le glacage il était mou même après plusieurs ride au frigo hihi J'ai fini par y ajouter un peu de sucre en poudre , même a ca c'est mou je ne peu pas trop en mettre de sucre car c'est déja très sucré, mais en le gardant au frigo je crois que ca ira

Voici la recette de Ricardo, elle à l'air tellement bonne.

Gâteau Sublime à l'Érable

Gâteau à la vanille
2 tasses de farine tout usage non blanchie
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre non salé ramolli (il à dit si vous avez seulement du beurre salé ou demi-salé, de l'utiliser, mais pas ajouter de sel)
1 1/4 tasse de sucre
1 c. à thé d'extrait de vanille
3 blancs d'oeufs
1 tasse de lait

Crème au Beurre à l'Érable
1 1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de crème 35%
2 c. à soupe de sirop de maïs
3 jaunes d'oeufs
1 tasse de beurre non salé ramolli (mais encore légèrement froid)

Gâteau à la Vanille
Placer la grille au centre du four. Ptéchauffer le four à 350°F. Tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson de 17 x 12 po. en le laissant dépasser sur deux côtés. Bien beurrer le papier et les côtés du moule non tapissés.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans un autre bol, crémer le beurre avec le sucre et la vanille au batteur électrique. Ajouter les blancs d'oeufs et fouetter juste assez pour que la mélange soit homogème. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait.
Étaler également la pâte sur la plaque et cuire au four environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir et démouler sur une grille. Couvrir d'un linge propre et laisser refroidir complètement.

Créme au Beurre à l'Érable
Entre-temps, dans une casserole, porter à ébullition le sirop d'érable, la crème et le sirop de maïs. Laisser mijoter jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 242°F., soit environ 5 à 10 minutes. Tout en fouettant au batteur électrique à vitesse moyenne, verser le sirop chaud en filet sur les jaunes d'oeufs, en évitant les fouets du batter. Fouetter jusqu'à reroidissement complet, soit environ 15 minutes. Ajouter le beurre, 1 à 2 cubes à la fois, en battant jusqu'à ce que la crème au beurre soit très onctueuse.
À l'aide d'une spatule, racler le fond du bol à plusieurs reprises pendant le fouettage.

Montage:
Taller le pourtour du gâteau en égalisant bien, et le dessus, s'il semble bombé. Couper le gâteau en 4 rectangles.
Garnir chaque étage avec 1/2 tasse de crème au beurre, en superposant les étages. Glacer entièrement le gâteau avec le reste de la crème au beurre.
On peut décorer de flocons d'érable au dernier moment.

Note: Bon à savoir, si la crème au beurre semble trop molle, la réfrigérée quelques minutes, puis la fouetter de nouveau.

Bon gâteau
Fatiquante

Délice a la framboise

Voici un dessert Délicieux et Appétissant juste à le regarder, faible en calorie, changer les fruits et la saveur a votre goût

1 enveloppe de jello léger au framboise
1 tasse de framboise fraîche
yogourt faible en gras a la vanille

Faire le jello comme la marche a suivre sur l'emballage
Y ajouter les fruits
Mettre au frigo jusqu'a ce qu'il soit a moitié pris
Versez un peu de jello dans une coupe a dessert, y mettre un peu de yogourt, ainsi de suite finir par du jello
décorer avec des fruits frais
Remettre au frigo