mardi 29 mars 2011
Tarte au sirop d'érable de Marylo au micro-onde
Merveilleuse cette tarte a chaque bouchée on se croirait a cabane a sucre
Tellement simple a faire et vite fait
Tarte au sirop d'érable
Ingrédients
1 abaisse de tarte, cuite
1/4 tasse (65 ml) fécule de maïs
1/4 tasse (65 ml) eau, froide
1 tasse (250 ml) sirop d'érable (moi 1/3 tasse de sirop mais + 2/3 tasse sirop d'érable)
1/2 tasse (125 ml) eau, chaude
1 c.à soupe (15 ml) beurre
Étapes
1
Délayer la fécule de maïs dans l'eau froide. Ajouter le sirop d'érable et l'eau chaude. Brasser le mélange.
2
Dans un chaudron allant au four à micro-ondes, cuire à la puissance 100% pour un micro-ondes de 700 watts de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le mélange devienne transparent. Remuer 2 fois durant la cuisson.
3
Ajouter le beurre et mélanger. Refroidir légèrement.
4
Verser dans l'abaisse déjà cuite.
5
Garnir avec de la crème fouettée.
Note
Pour un four micro-ondes de 500 watts, cuire pendant 8 min.
Très facile, très rapide et surtout délicieuse !
Source:Marylo
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