Donne 24 muffins
3 tasse de farine
2 tasse de sucre
1 tasse de raisin sec
1 cuil. a thé de bicarbonate de soude
1 cuil. a thé sel
1 cuil. a thé de canelle
3 oeufs
2 tasse de bananes écrasées(environ 5)
1 tasse d'huile
Dans un grand bol mélanger:
farine,sucre,sel,canelle,bicarbonate de soude,raisin
Dans un autre bol bien battre:
oeufs,incorporer les bananes et huile
Versez sur les ingrédients sec bien mélanger
Cuire a 350f 20 minutes
Versez dans des moules a muffins
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