mercredi 3 octobre 2007

Muffins explosion de fruits


Des muffins au goût du Tim Horton

1 3/4 Farine
1 1/2 cuil. à thé de poudre à pâte
1/2 cuil. a thé de sel
1/3 tasse d'huile
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1 cuil. a thé de vanille
1 1/2 tasse de fruits semi-congeler

1-Dans un grand bol mélanger:Farine, poudre à pâte et sel.
2-Dans un autre bol mélanger:huile, sucre,oeuf,vanille et le lait
3-Ajouter les ingrédients liquides au sec
4-Incorporer doucement les fruits sans trop mélanger
5- Cuire a 350°F 20-25 minutes
Délicieux
Recette de Linda

1 commentaire:

Kathya a dit…

J'ai essayé cette recette ce pm, le verdict viendra avec l'arriver de mes enfants puisque s'est pour eux que je les ai fais... Mais ils sont jolis et sentaient bon, la recette m'a donné 6 gros muffins....

Kathya